Jídelní lístek

Prvorepublikové příchoutky k pivu

  • Staropražské smažené grundle z Podskalí s pečivem (doporučujeme česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami) 30 Kč
    130 Kč
  • Butrbrót (Olomoucké syrečky, pečivo, máslo, cibulka)
    135 Kč
  • Tlačenka z vepřového masa, cibule, ocet, pečivo
    115 Kč
  • Pečený bůček podávaný za studena, hořčice, nakládané okurky, pečivo
    140 Kč
  • Uzený hovězí jazyk, křen, beraní rohy, louhovaný preclík
    140 Kč
  • Ovar s křenem, hořčicí a pečivem
    135 Kč
  • Škvarky, naše pomazánka z vepřového sádla a kořeněné sušené slaniny, pečivo, cibule
    140 Kč
  • Gothaj, cibule, ocet, pečivo
    85 Kč
  • Chléb se sádlem, cibule, nakládané okurky
    75 Kč
  • Škvarky, pečivo
    85 Kč
  • Naše pomazánka z vepřového sádla a kořeněné sušené slaniny, cibule, pečivo
    140 Kč
  • Nakládaný utopenec s cibulí, okurkou a feferonkou, pečivo
    90 Kč
  • 100g Nakládaný, lehce pikantní hermelín s cibulí, pečivo
    120 Kč
  • 2ks Louhované preclíky s česnekovým dipem nebo majonézou s uzenými chilli papričkami)
    95 Kč
  • Vepřové ouško smažené, křen, pečivo
    125 Kč
  • Do křupava smažené proužky vepřové kůže
    70 Kč
  • Smažený čedar s papričkami jalapeňos 6 ks (doporučujeme česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    90 Kč
  • 200g Hovězí tatarák, 6ks topinka
    300 Kč
  • Trhané hovězí maso, nakládané okurky, vídeňská cibulka, chléb
    145 Kč
  • Bramboráčky 4ks (bezlepkové), kysané zelí, feferonka
    130 Kč
  • Olomoucké tvarůžky (4ks) obalené v těstíčku a strouhance, cibule, pečivo (doporučujeme domácí tatarskou omáčku, česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    150 Kč
  • 750g Grilované koleno, křen, hořčice, pečivo
    310 Kč
  • 500g Marinovaná vepřová žebra, beraní rohy, nakládané okurky, feferonky, pečivo
    265 Kč
  • Variace pečených klobásek, výběr hořčice, nakládané cibulky, pečivo
    175 Kč
  • Chlebové česnekové hranolky
    75 Kč
  • Cibulové kroužky, lehce pikantní v pivním těstíčku (doporučujeme česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    85 Kč
  • Naše bramborové lupínky (doporučujeme česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    70 Kč
  • MIX K PIVU - utopenec, tlačenka, nakládaný hermelín, pečený bůček podávaný za studena, cibule, ocet, hořčice, nakládané okurky, pečivo
    470 Kč
  • Výběr z příchoutek 1kg - Olomoucké tvarůžky, škvarky, nakládaný hermelín, naše pomazánka, tlačenka, gothaj, cibule, ocet, feferonky, nakládané cibulky, pečivo
    580 Kč
  • MIX PEKÁČEK 1,5kg - 12ks smažený čedar s papričkami jalapeňos, domácí hranolky se slupkou, cibulové kroužky, smažené brambory, naše bramborové lupínky, 8ks bramboráčky (bezlepkové), česnekový dip, majonéza s uzenými chilli papričkami, domácí tatarská omáčka, kečup
    650 Kč

Polévka

  • Dle denní nabídky

Speciality prvorepublikových měšťanských rodin

  • Půl tuctu šneků s bylinkovým máslem a česnekem, pečivo
    235 Kč
  • Tucet šneků s bylinkovým máslem a česnekem, pečivo
    450 Kč
  • Křupavá žabí stehýnka v trojobalu (dva páry), pečivo (doporučujeme česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    170 Kč

Stálá nabídka

  • Guláš z vepřové plece, bramboráčky / houskový knedlík (4ks), cibule
    175 Kč
  • Houskové knedlíky s vejci, nakládané okurky
    105 Kč
  • Smažený čedar s papričkami jalapeňos (6ks), domácí hranolky se slupkou (doporučujeme domácí tatarskou omáčku, česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    155 Kč
  • Olomoucké tvarůžky (3ks) obalené v těstíčku a strouhance, smažené brambory/domácí hranolky se slupkou, domácí tatarka
    150/175 Kč
  • Vepřový řízek, máslové brambory, nakládané okurky
    175 Kč
  • Smažený sýr, smažené brambory/domácí hranolky se slupkou, domácí tatarka
    150/175 Kč
  • Pikantní kuřecí řízečky v kukuřičných lupíncích, domácí hranolky se slupkou (doporučujeme domácí tatarskou omáčku, náš česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    165 Kč
  • Pekáček pro 2 osoby 1kg - pikantní kuřecí řízečky v kukuřičných lupíncích, domácí hranolky se slupkou, smažený čedar s papričkami jalapenos, smažené cibulové kroužky lehce pikantní v těstíčku, domácí dip česnekový a s chilli papričkami
    430 Kč
  • PEKÁČEK PRO 4 OSOBY 2,2kg – vykostěné grilované koleno a marinovaná žebra, variace pečených klobásek, hořčice, křen, beraní rohy, nakládané okurky, feferonky, nakládané cibulky, pečivo
    1100 Kč

Dezerty

  • Rakvička se šlehačkou
    35 Kč
  • Domácí dezerty dle denní nabídky

Přílohy a doplňky

  • Bramboráčky 4ks (bezlepkové)
    60 Kč
  • Domácí hranolky se slupkou
    60 Kč
  • Smažené brambory
    50 Kč
  • Vařené brambory
    45 Kč
  • Houskový knedlík 1ks
    10 Kč
  • Bagetka
    25 Kč
  • Krajíc chleba
    20 Kč
  • Ošatka chleba
    45 Kč
  • Topinka (1/2 krajíce)
    10 Kč
  • Louhovaný preclík
    35 Kč
  • Domácí tatarská omáčka
    30 Kč
  • Domácí česnekový dip
    30 Kč
  • Domácí majonéza s uzenou chilli papričkou
    30 Kč

Nápojový lístek

Pivo točené

  • 0,45 l Desítka
    45 Kč
  • 0,25 l Desítka
    35 Kč
  • 0,45 l Jedenáctka
    45 Kč
  • 0,25 l Jedenáctka
    35 Kč
  • 0,45 l Dvanáctka
    55 Kč
  • 0,25 l Dvanáctka
    45 Kč
  • 0,45 l Černé 13
    55 Kč
  • 0,25 l Černé 13
    45 Kč
  • 0,45 l Řezané 10/13
    50 Kč
  • 0,25 l Řezané 10/13
    40 Kč
  • 0,1 l DEGUSTAČNÍ
    25 Kč

Lahvové

  • 0,33 l Frisco cider dle nabídky
    50 Kč

Pivo nealko lahvové / plech

  • 0,33 l Staropramen nealko (sklo)
    45 Kč
  • 0,5 l Cool nealko - dle denní nabídky (plech)
    45 Kč

Teplé alkoholické nápoje

  • Svařené víno 0,15l
    80 Kč
  • Grog
    65 Kč
  • Horká griotka
    75 Kč
  • Horký fernet citrus
    70 Kč
  • Horký čert
    70 Kč

Víno a sekty

  • Veltlínské zelené (suché) vinařství Kubík MZV - rozlévané 0,15l
    70 Kč
  • Sauvignon (polosuché) - vinařství Kubík MZV - rozlévané 0,15l
    70 Kč
  • Frankovka (suché) - vinařství Kubík MZV - rozlévané 0,15l
    70 Kč
  • Veltlínské zelené (suché) vinařství Kubík MZV 0,75l
    300 Kč
  • Chardonnay (suché) vinařství Kubík MZV 0,75l
    300 Kč
  • Rulandské šedé (suché) vinařství Kubík MZV 0,75l
    300 Kč
  • Sauvignon (polosuché) vinařství Kubík MZV 0,75 l
    300 Kč
  • Frankovka (suché) vinařství Kubík MZV 0,75l
    300 Kč
  • 0,75 l BOHEMIA SEKT (Demi sec, Brut, Rosé)
    350 Kč
  • 0,75 l Sekt nealkoholický
    300 Kč
  • 0,75 l Prosecco
    400 Kč
  • 0,15 l Prosecco
    85 Kč
  • Frizzante vinařství Kubík MZV 0,75 l
    400 Kč

Nealko

  • 0,75 l Voda karafa
    50 Kč
  • 0,5 l Naše limonáda dle denní nabídky
    70 Kč
  • 0,33 l Kofola
    45 Kč
  • 0,33 l COCA-COLA
    55 Kč
  • 0,25 TONIC Schweppes
    45 Kč
  • 0,33 l Sprite
    45 Kč
  • 0,25 l Vinea
    45 Kč
  • 0,2 l Džus dle nabídky
    40 Kč
  • 0,33 l Mattoni perlivá / neperlivá
    40 Kč

Teplé nápoje

  • Espresso
    55 Kč
  • Espresso doppio
    75 Kč
  • Čaj dle nabídky
    55 Kč
  • Turecká káva (cukr, mléko)
    50 Kč
  • Vídeňská káva
    90 Kč
  • Alžírská káva
    115 Kč

Prvorepubliková klasika, likéry a destiláty

  • 0,5l VÁHOVICE - NÁŠ ARCHIVNÍ limitovaný destilát 18YO 42% ryngle
    700 Kč
  • 4cl VÁHOVICE - NÁŠ ARCHIVNÍ limitovaný destilát 18YO 42% ryngle
    100 Kč
  • 4cl Fernet dle nabídky
    60 Kč
  • 4cl Becherovka
    60 Kč
  • 4cl Bartida Originál Zelená
    60 Kč
  • 4cl Bartida Originál Griotka
    60 Kč
  • 4cl Bartida Originál Vaječňák
    60 Kč
  • 4cl Bartida Originál Čert
    60 Kč
  • 4cl Bartida Originál Hruška
    60 Kč
  • 4cl Čert Apicor
    60 Kč
  • 4cl Bartida Originál Slivovice
    100 Kč
  • 4cl Bartida Originál Meruňkovice
    100 Kč
  • 4cl Bartida Originál Hruškovice 43%
    100 Kč
  • 4cl Bartida Calvados 3YO (z dubového sudu)
    100 Kč
  • 4cl Bartida Originál Absinth
    90 Kč
  • 4cl GIN Waxwing 45% SVACH
    100 Kč
  • 4cl Kmínka Sudlička
    75 Kč
  • 4cl Kontušovka
    95 Kč
  • 4cl Jakamarus TÖSH
    95 Kč
  • 4cl Jeřabinka
    95 Kč
  • 4cl Ořechovka
    95 Kč
  • 4cl Višňovka
    95 Kč
  • 4cl Vanilková
    95 Kč
  • 4cl Režná
    60 Kč
  • 4cl Božkov Republica Vodka
    60 Kč
  • 4cl Božkov Tuzemák
    60 Kč
  • 4cl Božkov Republica Exclusiv
    70 Kč
  • 4cl Božkov Republica Solera Sistema
    70 Kč
  • 4cl Božkov Republica Reserva
    95 Kč
  • 4cl Božkov Republica Exclusive White
    70 Kč
  • 4cl Božkov Republica Espresso
    70 Kč
  • 4cl Božkov Republica Honey
    70 Kč
  • 4cl Bartida Original Rum
    60 Kč
  • 4cl Brum Medový
    60 Kč
  • 4cl Tuzemák Jindřichohradecký 37,5%
    60 Kč
  • 4cl Goldcock 10YO Single Malt
    140 Kč
  • 4cl Stará Myslivecká 4YO
    60 Kč
  • 4cl Stará Myslivecká 4YO bourbon cask
    70 Kč
  • 4cl Stará Myslivecká Žitná 7YO
    120 Kč
  • 4cl Borovička dle nabídky
    70 Kč
  • 4cl Tullamore DEW
    80 Kč
  • 4cl Espero Rum 40% dle nabídky
    100 Kč