Svatomartinské menu

od 11.11. do 15.11.

  • Kaldoun s játrovými knedlíčky a nudlemi
    75 Kč
  • Poctivá 1/4 kachny 500g (sous-vide), bramborové lokše, houskové knedlíky, bílé a červené zelí
    385 Kč
  • 150g Císařský trhanec s máslem a švestkovými povidly
    110 Kč

Jídelní lístek

Prvorepublikové příchoutky k pivu

  • Staropražské smažené grundle z Podskalí s pečivem (doporučujeme česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami) 30 Kč
    130 Kč
  • Trhané maso z uzené makrely, cibule, nakládané okurky, pečivo
    150 Kč
  • 200g Zavařený uzený bůček ve skle, hořčice, křen, nakládané okurky, beraní rohy, pečivo
    195 Kč
  • 200g Zavařený uzené maso ve skle, hořčice, křen, nakládané okurky, beraní rohy, pečivo
    195 Kč
  • 200g Zavařené klobásky ve skle, hořčice, křen, nakládané okurky, beraní rohy, pečivo - rodinná receptura z r.1909
    195 Kč
  • 170g Paštika z krkovičky (vařené ve víně) a jater ve skle, hořčice, křen, nakládané okurky, beraní rohy, pečivo - rodinná receptura z r.1909
    180 Kč
  • Butrbrót (Olomoucké syrečky, pečivo, máslo, cibulka)
    135 Kč
  • Olomoucké tvarůžky (4ks) obalené v těstíčku a strouhance, cibule, pečivo (doporučujeme domácí tatarskou omáčku, česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    160 Kč
  • 100g Nakládaný, lehce pikantní hermelín s cibulí, pečivo
    120 Kč
  • Smažený čedar s papričkami jalapeňos 6 ks (doporučujeme česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    90 Kč
  • 200g Hovězí tatarák, 6ks 1/2 topinka
    310 Kč
  • Trhané hovězí maso, nakládané okurky, vídeňská cibulka, chléb
    150 Kč
  • 750g Grilované koleno, křen, hořčice, pečivo
    340 Kč
  • 500g Marinovaná vepřová žebra, beraní rohy, nakládané okurky, feferonky, pečivo
    280 Kč
  • Tlačenka z vepřového masa, cibule, ocet, pečivo
    120 Kč
  • Ovar s křenem, hořčicí a pečivem
    140 Kč
  • 210g Sulc s libovým vepřovým masem, cibule, ocet, pečivo
    120 Kč
  • Naše pomazánka z vepřového sádla a kořeněné sušené slaniny, cibule, pečivo
    140 Kč
  • Škvarky, pečivo
    90 Kč
  • Škvarky a naše pomazánka z vepřového sádla a kořeněné sušené slaniny, pečivo, cibule
    140 Kč
  • Gothaj, cibule, ocet, pečivo
    90 Kč
  • Nakládaný utopenec s cibulí, okurkou a feferonkou, pečivo
    95 Kč
  • 440g Výběr sýrů (4 druhy), včelí med
    450 Kč
  • 710g Výběr sýrů (5 druhú) s paštikou z krkovičky (vařené ve víně) a jater, včelí med, nakládané okurky, cibule, pečivo
    750 Kč
  • MIX K PIVU - utopenec, tlačenka, nakládaný hermelín, škvarky, cibule, ocet, hořčice, nakládané okurky, pečivo
    480 Kč
  • Výběr z příchoutek 1kg - Olomoucké tvarůžky, škvarky, nakládaný hermelín, naše pomazánka, tlačenka, gothaj, cibule, ocet, feferonky, nakládané cibulky, pečivo
    590 Kč
  • MIX PEKÁČEK 1,5kg - 12ks smažený čedar s papričkami jalapeňos, domácí hranolky se slupkou, cibulové kroužky, smažené brambory, naše bramborové lupínky, 8ks bramboráčky (bezlepkové), česnekový dip, majonéza s uzenými chilli papričkami, domácí tatarská omáčka, kečup
    690 Kč
  • Vepřové ouško smažené, křen, pečivo
    125 Kč
  • Do křupava smažené proužky vepřové kůže
    70 Kč
  • 4ks Bramboráčky (bezlepkové), kysané zelí, feferonka
    140 Kč
  • 2ks Louhované preclíky s česnekovým dipem nebo majonézou s uzenými chilli papričkami)
    95 Kč
  • Chlebové česnekové hranolky
    75 Kč
  • Cibulové kroužky, lehce pikantní v pivním těstíčku (doporučujeme česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    85 Kč
  • Naše bramborové lupínky (doporučujeme česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    75 Kč
  • 50g Slad karamelový
    40 Kč
  • 6ks Topinka (1/2 krajíce) s česnekem
    65 Kč

Polévka

  • Dle denní nabídky

Speciality prvorepublikových měšťanských rodin

  • Půl tuctu šneků s bylinkovým máslem a česnekem, pečivo
    235 Kč
  • Tucet šneků s bylinkovým máslem a česnekem, pečivo
    450 Kč
  • Křupavá žabí stehýnka v trojobalu (dva páry), pečivo (doporučujeme česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    175 Kč

Stálá nabídka

  • Guláš z vepřové plece, na výběr bramboráčky (4ks)/chléb/houskový knedlík (4ks), cibule
    180 Kč
  • Houskové knedlíky s vejci, nakládané okurky
    115 Kč
  • Smažený čedar s papričkami jalapeňos (6ks), domácí hranolky se slupkou (doporučujeme domácí tatarskou omáčku, česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    160 Kč
  • Olomoucké tvarůžky (3ks) obalené v těstíčku a strouhance, máslové brambory/smažené brambory/domácí hranolky se slupkou, domácí tatarka
    160/185 Kč
  • Vepřový řízek, máslové brambory, nakládané okurky
    180 Kč
  • Smažený sýr, máslové brambory/smažené brambory/domácí hranolky se slupkou, domácí tatarka
    160/185 Kč
  • Pikantní kuřecí řízečky v kukuřičných lupíncích, domácí hranolky se slupkou (doporučujeme domácí tatarskou omáčku, náš česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    180 Kč
  • Pekáček pro 2 osoby 1kg - pikantní kuřecí řízečky v kukuřičných lupíncích, domácí hranolky se slupkou, smažený čedar s papričkami jalapenos, smažené cibulové kroužky lehce pikantní v těstíčku, domácí dip česnekový a s chilli papričkami
    455 Kč
  • PEKÁČEK PRO 4 OSOBY 2,2kg – vykostěné grilované koleno a marinovaná žebra, škvarky, hořčice, křen, beraní rohy, nakládané okurky, feferonky, nakládané cibulky, pečivo
    1150 Kč

Dezerty

  • 1ks Rakvička se šlehačkou
    40 Kč
  • Domácí dezerty dle denní nabídky

Přílohy a doplňky

  • Bramboráčky 4ks (bezlepkové)
    60 Kč
  • Domácí hranolky se slupkou
    60 Kč
  • Smažené brambory
    50 Kč
  • Vařené brambory
    45 Kč
  • Louhovaný preclík
    35 Kč
  • Houskový knedlík 1ks
    10 Kč
  • Bagetka
    25 Kč
  • Krajíc chleba
    20 Kč
  • Ošatka chleba
    45 Kč
  • Topinka (1/2 krajíce)
    10 Kč
  • Domácí tatarská omáčka
    30 Kč
  • Domácí česnekový dip
    30 Kč
  • Domácí majonéza s uzenou chilli papričkou
    30 Kč

Nápojový lístek

Pivo točené

  • 0,45 l Desítka
    45 Kč
  • 0,25 l Desítka
    35 Kč
  • 0,45 l Jedenáctka
    50 Kč
  • 0,25 l Jedenáctka
    40 Kč
  • 0,45 l Dvanáctka
    55 Kč
  • 0,25 l Dvanáctka
    45 Kč
  • 0,45 l Extrachmel
    60 Kč
  • 0,25 l Extrachmel
    50 Kč
  • 0,45 l Černé 13
    55 Kč
  • 0,25 l Černé 13
    45 Kč
  • 0,45 l Řezané 10/13
    50 Kč
  • 0,25 l Řezané 10/13
    40 Kč

Pivo nealko lahvové / plech

  • 0,33 l Staropramen nealko (sklo)
    45 Kč
  • 0,5 l Cool nealko - dle denní nabídky (plech)
    45 Kč

Teplé alkoholické nápoje

  • Svařené víno 0,15l
    80 Kč
  • Grog
    65 Kč
  • Horká griotka
    75 Kč
  • Horký fernet citrus
    70 Kč
  • Horký čert
    70 Kč

Víno a sekty

  • Veltlínské zelené (suché) vinařství MICHLOVSKÝ - rozlévané 0,15l
    90 Kč
  • Veltlínské zelené (suché) vinařství MICHLOVSKÝ 0,75l
    350 Kč
  • Riesling (polosuché) - vinařství MICHLOVSKÝ - rozlévané 0,15l
    90 Kč
  • Riesling (polosuché) vinařství MICHLOVSKÝ 0,75 l
    350 Kč
  • Pinot Noir+Pinot Meunier (suché) - vinařství MICHLOVSKÝ - rozlévané 0,15l
    90 Kč
  • Pinot Noir+Pinot Meunier (suché) vinařství MICHLOVSKÝ 0,75l
    350 Kč
  • 0,75 l BOHEMIA SEKT (Demi sec, Brut)
    350 Kč
  • 0,15 l Prasecco - vinařství MICHLOVSKÝ
    95 Kč
  • 0,75 l Prasecco - vinařství MICHLOVSKÝ
    400 Kč
  • NEALKOHOLICKÉ VÍNO - REVINE Rosé 0,15 l - vinařství MICHLOVSKÝ
    100 Kč
  • NEALKOHOLICKÉ VÍNO - REVINE Rosé 0,75 l - vinařství MICHLOVSKÝ
    450 Kč
  • NEALKOHOLICKÉ FREEZZANTE 0,15 l - vinařství VAJBAR
    100 Kč
  • NEALKOHOLICKÉ FREEZZANTE 0,75 l - vinařství VAJBAR
    450 Kč

Nealko

  • 0,25 l BIO Levandulová limonáda - Farma Lavandia
    60 Kč
  • 0,33 l BIO Karáskova limonáda malina
    60 Kč
  • 0,33 l Karáskova limonáda švestka + skořice
    50 Kč
  • 0,33 l Karáskova limonáda zázvor + med
    50 Kč
  • 0,75 l Voda karafa
    50 Kč
  • 0,33 l Kofola
    45 Kč
  • 0,33 l COCA-COLA
    55 Kč
  • 0,25 TONIC Schweppes
    45 Kč
  • 0,33 l Mattoni perlivá
    40 Kč

Teplé nápoje

  • Espresso
    55 Kč
  • Espresso doppio
    75 Kč
  • Čaj dle nabídky
    55 Kč
  • Turecká káva (cukr, mléko)
    50 Kč
  • Vídeňská káva
    90 Kč
  • Alžírská káva
    115 Kč

Prvorepubliková klasika, likéry a destiláty

  • 0,5l VÁHOVICE - NÁŠ ARCHIVNÍ limitovaný destilát 18YO 42% ringle
    700 Kč
  • 4cl VÁHOVICE - NÁŠ ARCHIVNÍ limitovaný destilát 18YO 42% ringle
    100 Kč
  • 4cl Jelínek Slivovice KOSHER GOLD 50% 10YO
    245 Kč
  • 4cl Jelínek Slivovice KOSHER SILVER 50%
    160 Kč
  • 4cl Jelínek Slivovice KOSHER WILLIAMS 42%
    160 Kč
  • 4cl Jelínek Slivovice KOSHER GOLD 50% 5YO
    165 Kč
  • 4cl Jelínek Slivovice KOSHER 50% 5YO
    145 Kč
  • 4cl Jelínek Oskerušovice 42%
    175 Kč
  • 4cl Jelínek Pálenka z malin 42%
    95 Kč
  • 4cl Jelínek Pálenka z planých trnek 42%
    95 Kč
  • 4cl Jelínek Slovácká BOROVIČKA 45%
    70 Kč
  • 4cl Jelínek PRADĚD 38%
    60 Kč
  • 4cl Jelínek VODKA BOHEMIA 40%
    70 Kč
  • 4cl Jelínek FERNET LIQUEUR
    60 Kč
  • 4cl Jelínek CHERRY LIQUEUR KOSHER
    60 Kč
  • 4cl Jelínek PLUM LIQUEUR KOSHER
    60 Kč
  • 4cl Jelínek WILLIAMS HRUŠKA LIQUER
    100 Kč
  • 4cl Jelínek ELIXÍR z bezového květu
    60 Kč
  • 4cl Jelínek ELIXÍR ze zázvoru
    60 Kč
  • 4cl Jelínek MORAVSKÝ VAJEČNÝ
    60 Kč
  • 4cl Jelínek MORAVSKÝ SLANÝ KARAMEL
    60 Kč
  • 4cl Kmínka Sudlička
    75 Kč
  • 4cl Becherovka
    60 Kč
  • 4cl Bartida Originál Zelená
    60 Kč
  • 4cl Stock Ferner
    60 Kč
  • 4cl GIN Waxwing 45% SVACH
    100 Kč
  • 0,30l NEALKOHOLOCKÝ GIN GORDONS 5cl+tonic
    150 Kč
  • 4cl Kontušovka
    95 Kč
  • 4cl Jakamarus TÖSH
    95 Kč
  • 4cl Čert Apicor
    60 Kč
  • 4cl Jeřabinka
    95 Kč
  • 4cl Ořechovka
    95 Kč
  • 4cl Višňovka
    95 Kč
  • 4cl Vanilková
    95 Kč
  • 4cl Režná
    60 Kč
  • 4cl Božkov Tuzemák
    60 Kč
  • 4cl Božkov Republica Exclusiv
    70 Kč
  • 4cl Božkov Republica Solera Sistema
    70 Kč
  • 4cl Božkov Republica Reserva
    95 Kč
  • 4cl Božkov Republica Exclusive White
    70 Kč
  • 4cl Božkov Republica Espresso
    70 Kč
  • 4cl Božkov Republica Honey
    70 Kč
  • 4cl Brum Medový
    60 Kč
  • 4cl Tuzemák Jindřichohradecký 37,5%
    60 Kč
  • 4cl Goldcock 10YO Single Malt
    140 Kč
  • 4cl Stará Myslivecká 4YO
    60 Kč
  • 4cl Stará Myslivecká 4YO bourbon cask
    70 Kč
  • 4cl Stará Myslivecká Žitná 7YO
    120 Kč
  • 4cl Tullamore DEW
    80 Kč
  • 4cl Espero Rum 40% dle nabídky
    100 Kč

Kontakt:

Nádražní 88
150 00 Praha 5-Smíchov

+420 606 880 885
rezervace@hostinecuvahy.cz

Sledujte nás:

Otevírací doba:

Pondělí-pátek 14:00-22:00
(v dopoledních hodinách po dohodě)

Sobota a neděle otevřeno po dohodě pro oslavy a jiné skupinové akce

Naši partneři:

Kudyznudy.cz - tipy na výlet

© Měšťanský hostinec U Váhy | Vytvořila Jana Beránková