Jídelní lístek

Prvorepublikové příchoutky k pivu

  • Staropražské smažené grundle z Podskalí s rozpečenou bagetkou (doporučujeme česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami) 30 Kč
    125 Kč
  • Butrbrót (Olomoucké syrečky, kváskový chléb, máslo, cibulka)
    130 Kč
  • Tlačenka z Přeštického vepřového, cibule, ocet, kváskový chléb
    115 Kč
  • Pečený bůček podávaný za studena, hořčice, nakládané okurky, kváskový chléb
    140 Kč
  • Uzený hovězí jazyk, křen, beraní rohy, louhovaný preclík
    140 Kč
  • Ovar s naší vejmrdou (ochucené nastrouhané jablko s křenem), hořčice, kváskový chléb
    130 Kč
  • Škvarky, naše pomazánka z vepřového sádla a kořeněné sušené slaniny, kváskový chléb, cibule
    140 Kč
  • Gothaj, cibule, ocet, kváskový chléb
    80 Kč
  • Kváskový chléb se sádlem, cibule, nakládané okurky
    75 Kč
  • Škvarky, kváskový chléb
    80 Kč
  • Naše pomazánka z vepřového sádla a kořeněné sušené slaniny, cibule, kváskový chléb
    140 Kč
  • Nakládaný utopenec s cibulí, okurkou a feferonkou, kváskový chléb
    80 Kč
  • 100g Nakládaný, lehce pikantní hermelín s cibulí, kváskový chléb
    105 Kč
  • 2ks Louhované preclíky s dipem (doporučujeme česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami)
    95 Kč
  • Vepřové ouško smažené, křen, kváskový chléb
    125 Kč
  • Do křupava smažené proužky vepřové kůže
    65 Kč
  • Výběr z příchoutek 1000 g - Olomoucké tvarůžky, škvarky, nakládaný hermelín, naše pomazánka, tlačenka, gothaj, cibule, ocet, feferonky, nakládané cibulky, kváskový chléb
    550 Kč
  • Smažený čedar s papričkami jalapeňos 6 ks (doporučujeme česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    90 Kč
  • 200g Hovězí tatarák, 6ks topinka
    295 Kč
  • Trhané hovězí maso, nakládané okurky, vídeňská cibulka, kváskový chléb
    140 Kč
  • Bramboráčky 4ks (bezlepkové), kysané zelí, feferonka
    105 Kč
  • Olomoucké tvarůžky (4ks) obalené v těstíčku a strouhance, cibule, kváskový chléb (doporučujeme domácí tatarskou omáčku, česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    145 Kč
  • 750g Grilované koleno, vejmrda, hořčice, kváskový chléb
    295 Kč
  • 500g Marinovaná vepřová žebra, beraní rohy, nakládané okurky, feferonky, kváskový chléb
    245 Kč
  • Variace pečených klobásek, výběr hořčice, nakládané cibulky, kváskový chléb
    175 Kč
  • Chlebové česnekové hranolky
    75 Kč
  • Cibulové kroužky, lehce pikantní v pivním těstíčku (doporučujeme česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    80 Kč
  • Naše bramborové lupínky (doporučujeme česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    65 Kč

Polévka

  • Dle denní nabídky

Speciality prvorepublikových měšťanských rodin

  • Půl tuctu šneků s bylinkovým máslem a česnekem, rozpečená bagetka
    235 Kč
  • Křupavá žabí stehýnka v trojobalu (dva páry), rozpečená bagetka (doporučujeme česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    165 Kč

Stálá nabídka

  • Guláš z vepřové plece, bramboráčky / houskový knedlík (4ks), cibule
    165 Kč
  • Houskové knedlíky s vejci, nakládané okurky
    105 Kč
  • Smažený čedar s papričkami jalapeňos (6ks), domácí hranolky se slupkou (doporučujeme domácí tatarskou omáčku, česnekový dip nebo majonézu s uzenými chilli papričkami 30 Kč)
    155 Kč
  • Kuřecí křídla pikantní, domácí hranolky se slupkou, naše BBQ majonéza
    195 Kč
  • Kuřecí křídla bylinková, domácí hranolky se slupkou, naše BBQ majonéza
    195 Kč
  • Olomoucké tvarůžky (3ks) obalené v těstíčku a strouhance, smažené brambory/domácí hranolky se slupkou, domácí tatarka
    145/165 Kč
  • Řízek z vepřové krkovice, máslové brambory, nakládané okurky
    175 Kč
  • Smažený sýr, smažené brambory/domácí hranolky se slupkou, domácí tatarka
    140/160 Kč
  • Pikantní kuřecí řízečky v kukuřičných lupíncích, domácí hranolky se slupkou (doporučujeme domácí tatarskou omáčku, náš česnekovýdip, majonézu s uzenými chilli papričkami nebo BBQ majonézu 30 Kč)
    155 Kč
  • Pekáček pro 2 osoby 1kg - pikantní kuřecí řízečky v kukuřičných lupíncích, domácí hranolky se slupkou, smažený čedar s papričkami jalapenos, smažené cibulové kroužky lehce pikantní v těstíčku, domácí dip česnekový a s chilli papričkami
    420 Kč
  • PEKÁČEK PRO 4 OSOBY 2,2kg – vykostěné grilované koleno a marinovaná žebra, variace pečených klobásek, chlebové česnekové hranolky, hořčice, vejmrda, beraní rohy, nakládané okurky, feferonky, nakládané cibulky, kváskový chléb
    1100 Kč

Dezerty

  • Rakvička se šlehačkou
    30 Kč
  • Speciální nabídka - info u obsluhy

Přílohy a doplňky

  • Bramboráčky 4ks (bezlepkové)
    55 Kč
  • Domácí hranolky se slupkou
    50 Kč
  • Smažené brambory
    45 Kč
  • Vařené brambory
    40 Kč
  • Houskový knedlík 1ks
    10 Kč
  • Rozpečená bagetka
    25 Kč
  • Krajíc kváskového chleba
    20 Kč
  • Ošatka kváskového chleba
    45 Kč
  • Topinka (1/2 krajíce)
    10 Kč
  • Louhovaný preclík
    35 Kč
  • Domácí tatarská omáčka
    30 Kč
  • Domácí česnekový dip
    30 Kč
  • Domácí majonéza s uzenou chilli papričkou
    30 Kč
  • Domácí BBQ majonéza
    30 Kč

Nápojový lístek

Pivo točené

  • 0,5 l Staropramen 10°
    45 Kč
  • 0,3 l Staropramen 10°
    35 Kč
  • 0,5 l Staropramen 11°
    45 Kč
  • 0,3 l Staropramen 11°
    35 Kč
  • 0,5 l Staropramen černý 11°
    45 Kč
  • 0,3 l Staropramen černý 11°
    35 Kč
  • 0,5 l Řezané
    45 Kč
  • 0,3 l Řezané
    35 Kč
  • 0,4 l Smíchovský výběr nefiltrovaný
    45 Kč
  • 0,4 l Smíchovský výběr extra chmelená 12°
    45 Kč
  • 0,1 l DEGUSTAČNÍ
    25 Kč

Lahvové

  • 0,33 l Frisco cider dle nabídky
    45 Kč

Pivo nealko lahvové / plech

  • 0,33 l Staropramen nealko (sklo)
    45 Kč
  • 0,5 l Cool nealko - dle denní nabídky (plech)
    45 Kč

Teplé alkoholické nápoje

  • Svařené víno
    75 Kč
  • Grog
    60 Kč
  • Horká griotka
    70 Kč
  • Horký fernet citrus
    65 Kč
  • Horký čert
    65 Kč

Víno a sekty

  • Veltlínské zelené (suché) vinařství Kubík MZV - rozlévané 0,15l
    65 Kč
  • Sauvignon (polosuché) - vinařství Kubík MZV - rozlévané 0,15l
    65 Kč
  • Frankovka (suché) - vinařství Kubík MZV - rozlévané 0,15l
    65 Kč
  • Veltlínské zelené (suché) vinařství Kubík MZV 0,75l
    300 Kč
  • Chardonnay (suché) vinařství Kubík MZV 0,75l
    300 Kč
  • Rulandské šedé (suché) vinařství Kubík MZV 0,75l
    300 Kč
  • Sauvignon (polosuché) vinařství Kubík MZV 0,75 l
    300 Kč
  • Frankovka (suché) vinařství Kubík MZV 0,75l
    300 Kč
  • 0,75 l BOHEMIA SEKT (Demi sec, Brut, Rosé)
    350 Kč
  • 0,75 l Sekt nealkoholický
    300 Kč
  • 0,75 l Prosecco
    400 Kč
  • 0,15 l Prosecco
    80 Kč
  • Frizzante vinařství Kubík MZV 0,75 l
    400 Kč

Nealko

  • 0,75 l Voda karafa
    45 Kč
  • 0,5 l Naše limonáda dle denní nabídky
    55 Kč
  • 0,33 l Kofola
    45 Kč
  • 0,33 l COCA-COLA
    55 Kč
  • 0,25 TONIC Schweppes
    45 Kč
  • 0,33 l Sprite
    45 Kč
  • 0,25 l Vinea
    45 Kč
  • 0,2 l Džus dle nabídky
    40 Kč
  • 0,33 l Mattoni perlivá / neperlivá
    40 Kč

Teplé nápoje

  • Espresso
    55 Kč
  • Espresso doppio
    75 Kč
  • Čaj dle nabídky
    55 Kč
  • Turecká káva (cukr, mléko)
    50 Kč
  • Vídeňská káva
    85 Kč
  • Alžírská káva
    85 Kč

Prvorepubliková klasika, likéry a destiláty

  • 4cl Fernet Stock Original
    55 Kč
  • 4cl Fernet Stock Citrus
    55 Kč
  • 4cl Becherovka
    55 Kč
  • 4cl Bartida Originál Zelená
    55 Kč
  • 4cl Bartida Originál Griotka
    55 Kč
  • 4cl Bartida Originál Vaječňák
    55 Kč
  • 4cl Bartida Originál Čert
    55 Kč
  • 4cl Bartida Originál Hruška
    55 Kč
  • 4cl Medovina
    55 Kč
  • 4cl Čert Apicor
    55 Kč
  • 4cl Bartida Originál Slivovice
    95 Kč
  • 4cl Bartida Originál Meruňkovice
    95 Kč
  • 4cl Bartida Originál Hruškovice 43%
    95 Kč
  • 4cl Bartida Calvados 3YO (z dubového sudu)
    95 Kč
  • 4cl Bartida Originál Absinth
    75 Kč
  • 4cl GIN Waxwing 45% SVACH
    100 Kč
  • 4cl Kmínka Sudlička
    75 Kč
  • 4cl Výčepní lihovina
    30 Kč
  • 4cl Kontušovka
    95 Kč
  • 4cl Jakamarus
    70 Kč
  • 4cl Jeřabinka
    95 Kč
  • 4cl Ořechovka
    95 Kč
  • 4cl Višňovka
    95 Kč
  • 4cl Vanilková
    95 Kč
  • 4cl Režná
    55 Kč
  • 4cl Božkov Republica Vodka
    55 Kč
  • 4cl Božkov Originál Tuzemák
    55 Kč
  • 4cl Božkov Republica Exclusiv
    65 Kč
  • 4cl Božkov Republica Solera Sistema
    65 Kč
  • 4cl Božkov Republica Reserva
    90 Kč
  • 4cl Božkov Republica Exclusive White
    65 Kč
  • 4cl Božkov Republica Espresso
    65 Kč
  • 4cl Božkov Republica Honey
    65 Kč
  • 4cl Bartida Original Rum
    55 Kč
  • 4cl Brum Medový
    55 Kč
  • 4cl Tuzemák Jindřichohradecký 37,5%
    55 Kč
  • 4cl Goldcock 12YO Single Grain
    155 Kč
  • 4cl Goldcock 10YO Single Malt
    135 Kč
  • 4cl Stará Myslivecká 4YO
    55 Kč
  • 4cl Stará Myslivecká 4YO bourbon cask
    65 Kč
  • 4cl Stará Myslivecká Žitná 7YO
    115 Kč
  • 4cl Spišská Borovička
    65 Kč
  • 4cl Tullamore DEW
    75 Kč